Category Archives: Plantes Particulières

La médecine conventionnelle est de plus en plus concurencée par la médecine naturelle, également connue sous le nom de naturopathie. En effet, aussi bien que les médicaments, les aliments sont garants de notre santé. On pourrait même dire que certains aliments, mieux que les médicaments, nous préservent de maladies chroniques voire de cancers.

Dans ce domaine, les pays africains qui jouissent d'un climat avantageux, ont accès dans leur environnement à des produits très riches en nutriments et à des solutions de préventions contre de nombreuses maladies. Cela ne veut pas dire qu'il faille substituer à la médecine conventionnelle des traitements concoctés par des "guérisseurs" douteux mais, qu'en prévention ou en complément des médicaments traditionnels, il peut être intéressant de trouver des alternatives à la fois innoffensives et efficaces pour l'organisme.

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De plus en plus d'entrepreneurs s'intéressent au Moringa, également appelé "arbre de vie". Cet arbre est exceptionnel car il s'adapte aux conditions les plus rudes, toutes ses parties utilisables (racines, feuilles, tronc, écorce, gomme, fleurs, fruits, gousses, graines, huile), il purifie l'eau, il contient plus de nutiments que nimporte quelle autre plante et peut prévenir et traiter plus de 300 maladies. Au Sénégal, le Moringa est également appelé Nébédaye (du français Néverdier).

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Le régime sans gluten est très en vogue actuellement.

Le gluten est une protéine que l'on retrouve dans le blé ainsi que dans d'autres céréales telles que le seigle, l'avoine ou l'épeautre.

Le blé consommé aujourd'hui a été amélioré génétiquement afin d'augmenter les rendements. Il est également enrichi en gluten afin de faciliter la production de pain.

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