Author Archives: AgrinTalk

  • 0
tomate_1

Formation by AGRINAFRICA à Niandane : Retour d’Expérience

Category : Articles , Réflexions

Article initialement publié sur le site AGRINAFRICA: http://www.agrinafrica.com/formation-by-agrinafrica-a-niandane-retour-dexperience/

Contexte de la Formation

AGRINAFRICA organisait du jeudi 20 au samedi 22 octobre 2016 une formation dans la commune de Niandane. Niandane se trouve au sein de la région de Saint-Louis (delta du fleuve Sénégal), dans le département de Podor. L’objet de la formation était la conservation et la transformation des oignons et des tomates.

Lire la suite


  • 0
logo-sahel-infusion

Rencontre avec Aminatou Touré, directrice de Sahel Infusion

AgrinTalk : Pouvez-vous nous présenter votre entreprise ?

 

A.T. : Bonjour. Je suis Madame Touré Aminatou, directrice générale de Sahel Infusion. Il s'agit d'une unité de production d'infusions à base de produits locaux. Nous avons eu l'idée de créer cette unité car nous nous sommes rendus compte que les matières premières locales étaient vraiment sous-exploitées et que nous utilisions les gigembre, bissap et autres plantes principalement pour les jus. Nous avons voulu faire une autre utilisation des ces produits avec les infusions. Cette solution est innovante et à été très appréciée.

Lire la suite


  • 0
logo_gluten_free

Céréales Africaines, des Céréales Sans Gluten

Le régime sans gluten est très en vogue actuellement.

Le gluten est une protéine que l'on retrouve dans le blé ainsi que dans d'autres céréales telles que le seigle, l'avoine ou l'épeautre.

Le blé consommé aujourd'hui a été amélioré génétiquement afin d'augmenter les rendements. Il est également enrichi en gluten afin de faciliter la production de pain.

Lire la suite


  • 0
Gemci_banniere

GEMCI-Sarl : Culture et Exploitation du Sésame

Category : Articles , Success Stories

Une filière à fort potentiel pour lutter contre le chômage des jeunes et augmenter les revenus des paysans

 

Interview de Mr KEITA Oumar, Président de la société GEMCI-Sarl pour la culture et l'exportation du Sésame.

 

 

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

 

Ingénieur de formation dans le domaine de la géologie, j’ai obtenu mon diplôme au Canada et j'ai participé à de multiples conférences aux USA et Canada sur cette thématique.

Lire la suite


  • 0
energy-prize

  • 0
zeer-pot-825x619

Quelques Innovations pour Préserver les Produits Frais

Category : Articles , Réflexions

La plus grosse perte que connaissent les agriculteurs des pays africains est la perte de produits post-récolte, celle qui se déroule juste après la récole sur le champ, ou alors pendant le stockage, le transport et sur le lieu de vente. De même, une fois les produits frais achetés, les ménages sont susceptibles d'en perdre une partie s'ils ne sont pas consommés tout de suite.

Mettre en place une chaîne du froid permettant d'allonger la durée de vie des produits périssables est un défi qui doit être relevé pour améliorer la situation alimentaire des populations. Plusieurs innovations allant dans ce sens ont déjà vu le jour et devraient être vulgarisées auprès du plus grand nombre. Le point commun des 3 innovations suivantes est l'utilisation du principe de refroidissement par évaporation.

Lire la suite


  • 0
Ceregales

Les Cérégales: Produit Africain Made in France

Le "dégué", une sorte de yahourt au millet consommé sous différentes formes et sous différentes appellation dans tout l'Afrique Subsaharienne a été adapté et industrialisé en France par un jeune entrepreneur béninois très ambitieux et quelque peu visionnaire.

Togbédji Ahokpa a passé plus de deux ans à concevoir les Cérégales, composées d'un lait rare et de grande qualité produit en Bretagne, de mil africain très riche en protéines, et d'autres saveur telles que la vanille et la coco.

Lire la suite


  • 1
ZOMMI VANESSA

Emerald Moringa Tea lutte contre le diabète

Vanessa Zommi vient d'être classée par Forbes Afrique parmi les entrepreneurs les plus prometteurs de sa génération.

Cette jeune camerounaise de 21 ans est issue d'une communauté fortement touchée par le diabète. Après de nombreuses recherches, elle trouve dans les feuilles de moringa une solution à cette maladie dont sa mère est victime.

En effet, en plus de son extrême richesse nutritive, le moringa possède la capacité de réduire le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, Vanessa Zommi lance en 2013 EMERALD MORINGA TEA qui produit du thé 100% bio à base de moringa capable de soigner le diabète.

Lire la suite


  • 1
Moringa

Le Moringa: un business sur un arbre

De plus en plus d'entrepreneurs s'intéressent au Moringa, également appelé "arbre de vie". Cet arbre est exceptionnel car il s'adapte aux conditions les plus rudes, toutes ses parties utilisables (racines, feuilles, tronc, écorce, gomme, fleurs, fruits, gousses, graines, huile), il purifie l'eau, il contient plus de nutiments que nimporte quelle autre plante et peut prévenir et traiter plus de 300 maladies. Au Sénégal, le Moringa est également appelé Nébédaye (du français Néverdier).

Lire la suite


  • 1
Logo Aywajieune

Le Projet AYWAJIEUNE

Présentation du fondateur

Bonjour je m’appelle Malick Birane jeune diplômé en sciences de gestion à l’université de Dakar et passionné de l’entrepreneuriat et de la finance.

 

Pourquoi avoir choisi de créer Aywajieune ?

La vente de poissons est une activité très lucrative soutenue par un secteur de la pêche très dynamique et par une forte consommation de ces produits chez la population. Mais face à ce constat de réelles difficultés existent chez certains vendeurs qui sont à la recherche d’une clientèle pour écouler leurs produits.

Lire la suite


Commentaires récents